文中的竹丝炒肉指的是什么

大秦帝国始皇帝嬴政之子。　　阴阳家测试的试验品。　　道家天宗的弟子。　　秋水从噩梦中醒来，这是秦时明月的世界，他已经穿越而来十六年，遥远的前方是嬴政威严的背影，面前是一身黑袍的东皇太一，身后是持剑而立的晓梦，诸子百家遍布周围，仿佛一幅画卷。　　不过秋水却松了口气，因为今天，终于到了他出关的日子。...